店主の厳選酒

店主自ら足を運び 厳選した 日本酒
わこうでご用意する日本酒は店主が足を運び納得したものだけを厳選。納得したお酒だからこそお料理との相性抜群です。 当店の燗酒は湯せんでご提供しております。

石川 静岡 奈良 和歌山 大阪 兵庫 高知

店主の厳選酒

店主の厳選酒

店主の厳選酒

厳選一献 わこうの日本酒

※仕入れなどの状況によりご用意できない銘柄がある場合がございます。

※当店ではたっぷりの200ccでご用意しております!

この酒にはこの逸品

淡路鶏のタタキ盛り と 三重錦 八反錦純米超辛火入れ
旨味の強い鶏のタタキには濃厚辛口の三重錦がよく合います。
兵庫と三重と産地はバラバラですが蔵元と15年の付き合いがある店主だからこそお薦めの組み合わせです。
元プロボクサーの造るインパクト大のお酒です!
お魚いろいろ中落ち焼 と 風の森
さわやかな微発泡が特徴の風の森は脂ののった魚のあら焼と相性抜群。時間の経過とともに変化する発泡具合を愉しむのも、お薦めです。運がよければ森の風の仕込み水も飲めるかも!?
手仕込 塩辛 と 宗玄 八反錦純米原酒
濃厚な塩辛にはしっかりとした風味の宗玄がよく合います。当店では宗玄を特約店より仕入れており、蔵元の方にもよく足を運んでいただき、宗玄とわこうのお料理をご堪能いただいています!

焼酎

日本酒だけではなく焼酎もリーズナブルな物からプレミアムまで幅広くご用意しております。大人数で愉しんでいただける徳利でもご用意しております。前割りや黒千代香も承ります。

プレミアム焼酎

果実酒

女性人気の高い果実酒は定番の梅酒から変り種まで常時15種以上ご用意しております。お気に入りの一本を見付けてください

梅酒・果実酒

自家製梅酒

「わこう」では梅酒のご提供は、自家製梅酒にこだわっております!
梅は紀州産の南高梅を使い、丁寧に丁寧にしこんでおり、常連様からも人気があります。 1年前に仕込んだ梅酒も飲み頃を迎えておりますので、濃厚な梅酒を味わいにきてくださいね!

マスターズドリーム

その他のお飲み物